美術館附近這家
有火鍋界LV之稱的 銅花 真的名不虛傳！
吃過一次後才知道 為什麼大家都說會被寵壞😆
從專人桌邊服務到高級食材
每一道都超用心
完全不用自己動手！🤩🤩
是一家會讓人覺得被照顧到好的用餐體驗
店內以包廂、半包廂為主舒適又有隱私感～
想吃一頓輕鬆、精緻又有儀式感的火鍋😊
真的可以把銅花放進必吃名單！
吃一次就知道為什麼大家都說是“火鍋界LV”了🤍
📍需收取10%服務費
吃痣點什麼?
前菜 | 梅漬番茄🍅
湯底 | 鮮甜又耐喝的蔬果柴魚高湯
銅花的湯底以蔬果柴魚與海鮮、蔬菜慢火熬煮🥬
蔬菜都是店員協助下鍋份量多又新鮮
湯底因此越煮越甜完全不會膩～不管是涮肉還是海鮮
都能把鮮味整個帶出來 每一口都很清爽不膩！❤️
重頭戲「黃金粥」！
會把整鍋滿滿的精華湯底收乾煮成粥
加入雞蛋、蔥花、海苔絲最後撒上金箔✨
香濃滑順又超奢華
明明很飽但真的會不小心多吃兩碗😆
肉品 | 炙燒伊比利豬🐷
烤伊比利豬真的太銷魂～店員桌邊炙烤
表面炙燒得微焦
本身殘存的炙烤香加油脂香瞬間爆開❤️
彈牙又鮮甜不沾醬就很好吃！
肉品 | 日本飛驒和牛🥩
和牛真的超美味～
油花細緻得像在發光✨
輕輕涮幾秒入口柔嫩到直接化開太療癒了🤤
海鮮 | 特選盛合🦐
海鮮盤很猛
都是高級食材有鮑魚/干貝/蝦子
而且海鮮的蝦子跟鮑魚也都會幫你剝好殼方便入鍋
真的超級貼心～海陸大餐好吃又滿足！
主食 | 手打蕎麥麵 / 讚岐烏龍麵 / 越光米飯
烏龍麵跟蕎麥麵淋上特調的芝麻醬也好吃～
主食都很推！
甜品 | 桂花菜燕 / 杏仁豆腐 / 奶香紫米粥
雖然吃到超飽～但甜點我還是有辦法繼續吃😂
他們家的桂花菜燕真的讓我印象深刻！
淡淡的桂花香＋Q彈滑順的菜燕
甜甜卻不膩、超清爽～❤️
是那種吃得再撐也還是會默默把它挖光的甜點😆
【銅花精緻涮涮鍋 高雄美術館店】
高雄市鼓山區美明路53號
12:00～15:00、17:30～23:30
07-553-2988
【銅花精緻涮涮鍋 高雄左營店】
高雄市左營區文奇路217號
07-348-3888
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屏東。吃痣 (2)