全臺首家築間旗下品牌【绘馬別邸えまべってい】
近台中水湳中央公園 現在試營運中！🎉
為了新品牌立刻跑點嚐鮮🥹
走日式裝潢設計 座位空間很大也舒適👌🏻
不會與鄰桌太近 值得一推👍🏻
有獨立包廂式空間 跟多人包廂 隱私性好
其中這一處我覺得超美的
很有質感的空間靠窗光線也很好
餐點有套餐形式及單點品項
一份套餐下來很豐盛非常有飽足感！！
沙拉、小食、鍋物、田園野菜盛、秘藏壺漬
主食、肉品、海物、飲料、甜點總共九樣
每一樣擺盤都很精緻🤩
其中鍋物湯品跟田園野菜盛都能無限續！
服務生會推菜盤車到桌邊服務 自行選擇喜歡的蔬食🥬
全蔬食而且沒有火鍋料 超級推～
📍需收取10%服務費
📍用餐時間120分鐘，每人低$200(110cm以下兒童免低消)
📍目前僅供inline線上訂位
吃痣點什麼？
✔︎ 特賞套餐雙人 $1680
⇛ ⇛ +$79升級 金沙軟絲石鍋拌飯
✔︎ 單點-黑虎草蝦 $198
✔︎ 特賞套餐雙人 $1680
⇛ ⇛ +$79升級 金沙軟絲石鍋拌飯
❶ 先付依人數各選1 - 柚香/和風/胡麻
❷ 小食依人數各選1 - 海苔生牛肉/照燒豚刈包
❸ 鍋物4選1 - 鰹魚昆布/起司奶香/信州味噌/松露金雞湯
➍ 田園野菜盛
➎ 秘藏壺漬3選1 - 蓑衣牛肋/和牛牛腸/香滷豚腸
➏ 食事依人數各選1- 越光米飯/+$39蔥花玉子飯/+$79蒜蝦石鍋拌飯 / +$79金沙軟絲石鍋拌飯/+79麻油雞石鍋拌飯
➐ 海物依人數各選1 -海の盛/海の幸、+$88升級/+$188加購 鯖魚一夜干、+$188升級/+$288加購 午仔魚一夜干
➑ 飲料依人數各選1 - 可樂/雪碧/可爾必思/冬瓜茶/冷泡茶(烏龍)
➒ 甘物依人數各選1 - 燒仙草(熱)/楊枝甘露/焦糖烤布蕾/花生冰淇淋/+$48四果古早冰
不吃牛的可以跟我們一樣點特賞套餐🥰
除了全豬肉品外還有鳥四味
（雞佛/雞松阪/雞軟骨/雞腿肉）
醬燒豬梅花/肩胛豚戰斧/手切冷藏涮涮豚/厚燒豚腹/黃金松坂豚🐷
厚燒豚腹油脂豐富
醬料醃製非常入味
表面烤至金黃 帶微焦香氣
帶脆口感超好吃👍🏻
不過因為較多油脂 建議放烤盤側邊烤必較不容易焦唷！
醬燒豬梅花醬香十足
松坂豚Q彈脆口
霸氣的肩胛豚戰斧肉質扎實滿足
先付-柚香/胡麻
沙拉是玻璃罐裝
淋上醬汁搖一搖很均勻風味更佳🥗
小食-海苔生牛肉/照燒豚刈包
小食有海苔生牛肉/照燒豚刈包
先淋上蛋液再用海苔包上白飯、生牛肉
不敢吃生食的kc都能一口咬下
完全不用怕有腥味🤩
鍋物-起司奶香
鍋物都可以免費續湯
一開始很猶豫點雞湯還是奶香
但因為築間集團牛奶鍋本就是我的愛❤️
而且很少燒肉店家會有牛奶湯頭就變我首選啦～
湯頭的奶香依然濃郁美味超好喝！真的必推👍🏻👍🏻
另外搭配涮涮豚肉質超鮮嫩
帶有奶香超愛～
秘藏壺漬-香滷豚腸
秘藏壺漬的香滷豚腸有醬料醃製過上層還有蔥鹽
軟Q的口感 較重口味是帶點微辣辛香🌶️很好吃
食事-+$79金沙軟絲石鍋拌飯
食事我們有升級金沙軟絲石鍋拌飯🥘
拌炒後的帕滋聲音很療癒
鹹蛋香外還帶有微焦鍋巴的脆脆口感～
海物-海の盛/海の幸
🦪海の盛/海の幸中有烤櫛瓜、菇類、貝類、花枝…等
其中干貝跟生蠔真的都超巨肥厚😊😊
干貝超鮮吃起來很JUICY多汁
真的超好吃！
飲料-冷泡茶(烏龍)
天啊這個冷泡茶的瓶裝超高級！
乍看之下還會以為是酒很精緻
吃燒肉配冷泡茶很解膩～
喝起來也不會苦澀
甘物-楊枝甘露/焦糖烤布蕾
甜點中除了點心外
還有堆得像小山的刨冰
飯後來甜點都超滿足的🍮
✔︎ 單點-黑虎草蝦 $198
草蝦非常肥厚大隻 很有肉!
貼心的蝦殼切一條 方便剝蝦
愛吃蝦的絕對要點
評分表
好吃評分：★ ★ ★ ★ ★
價錢評分：★ ★ ★ ★ ☆
再訪意願：★ ★ ★ ★ ★
【绘馬別邸えまべってい】
台中市北屯區中平路1100號1樓
04-24265555
11:00～04:00
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